“TRIPLE CHOCOLATE SPIDERS”

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These cake pops spiders are the right creepy treat for Halloween!
Disgusting are the liquorice legs, and the body as well made with three layers of chocolate: the offal are made with chocolate, the body is iced with chocolate and the fur is chocolate!!
Have you ever eaten any spiders? Let’s make them together!

triple_chocolate_spiders_by_gingergbh

TRIPLE CHOCOLATE SPIDERS RECIPE
for about 12 chocolate cake pops
Preparing time about 45 min – Chilling 1 hr

INGREDIENTS
1/2 basic chocolate cake weighing about 225 g
(you can buy a ready made cake but is better if you make it yourself)
25 g softened butter
75 g melted milk chocolate

TOPPING
250 g melted milk chocolate
12 lollipop sticks

TO DECORATE
chocolate hundreds and thousands
liquorice laces
edible candy eyes
(you can make the eyes with sugar paste al well)triple_chocolate_spiders_by_gingergbh_2

1) Crumble the cake into a bowl (or use a food processor).
Mix in the butter and add the melted chocolate gradually until you have a mixture that can be squished and rolled into 12 tightly packed balls (about 30 g each).

2) Place on a tray lined with baking paper. With a lollipop stick make a hole on the top of each ball and chill for 1 hour.

3) Melt the 250 g of milk chocolate in a heat proof bowl set over a pan of simmering but not boiling water, stir until smooth.

4) Dip the sticks into the melted chocolate and insert into the balls.
Leave to set.
Dip the cake balls into the chocolate until completely coated.
Sprinkle with chocolate hundreds and thousands and leave to set.

5) Cut 6 liquorice laces for each pop and with a toothpick make 6 little holes to insert the legs. Attach the edible candy eyes to each pops and leave to set.

 “RAGNI TRIPLO CIOCCOLATO”

Questi ragni cake pops sono il dolcetto perfetto per Halloween!
Disgustose sono le gambe di liquirizia e anche il corpo fatto di 3 strati di cioccolato: le interiora sono di cioccolato, il corpo è glassato al cioccolato e anche la pelliccia è di cioccolato!!
Avete mai mangiato dei ragni? Cuciniamoli insieme!

RICETTA RAGNI TRIPLO CIOCCOLATO
Per circa 12 cake pops al cioccolato
Preparazione 45 min. circa – Raffreddare 20 min. circa

INGREDIENTI
1/2 torta al cioccolato dal peso di 225g circa
(potete comprarla già fatta, ma meglio se fatta da voi)
25 g di burro ammorbidito
75g di cioccolato al latte fuso

TOPPING
250g di cioccolato al latte fuso
12 bastoncini per lecca-lecca

DECORAZIONE
Codette al cioccolato
Liquirizie
Occhietti commestibili
(potete realizzare gli occhi anche con la pasta di zucchero)

1) Sbriciolate la torta in una terrina (o usate un robot da cucina).
Aggiungete il burro e il cioccolato fuso lentamente, fino a quando non otterrete un impasto che possa essere compattato in 12 palline (di circa 30g ciascuna).

2) Disponete le palline su di un vassoio foderato con carta da forno. Praticate un foro su ogni pallina con un bastoncino per lecca-lecca e lasciate riposare per un’ ora.

3) Sciogliete a bagno maria gli altri 250g di cioccolato al latte.

4) immergete I bastoncini per lecca-lecca nel cioccolato fuso e inseriteli nelle palline. Lasciate asciugare.
Immergete le palline di torta nel cioccolato fuso fino a quando saranno completamente ricoperte.
Cospergetele con le codette di cioccolata e lasciate raffreddare.

5) Tagliate 6 pezzetti di liquirizia per ogni cake pop, con uno stuzzicadenti praticate 6 forellini e inseritevi le zampette.
Attaccate gli occhietti su tutti I cake pop e lasciate riposare.

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